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Kafountine liegt ganz südlich im afrikanischen Senegal - in der Casamance. Die Casamance hat eine völlig andere Landschaft als der trockene Norden des Landes, der durch hohes gelbes Gras, Baobabs und Akazienbäume gekennzeichnet ist. Hier trifft man auf üppige tropische Vegitation und riesige Mangrovenwälder im Flußdelta des Casamance-Flusses mit den vielen kleinen Inseln, wie Boun und Saloulou. Diese Region im Land wird auch "der Garten Senegals" genannt. Inmitten dieser grünen Landschaft liegt das Fischerdorf Kafountine an einem der schönsten Strände Westafrikas. Hier leben vor allem die Diola- und Mandinke-Völker vom Reisanbau und Fischfang. Periodisch wiederkehrende Arbeiten, die von den Jahreszeiten bestimmt werden, prägen den Rhythmus des Dorflebens mit seiner Musik, seinen Tänzen, Liedern und Festen. Die Einheimischen sind aufgeschlossen, gastfreundlich und feiern gern zu jeder Gelegenheit.
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